LA FIESTA DE SAN BLAS EN ELCHE DE LA SIERRA, SEGÚN VÁZQUEZ MONTALBÁN

El próximo 3 de febrero se celebra en Elche de la Sierra la festividad de San Blas, santo que al parecer atendió los ruegos de los vecinos y al parecer salvó al pueblo de una plaga de difteria (enfermedad de la garganta). Eso dice la leyenda. En unos días publicaremos en este blog de Elche de la Sierra toda la programación para estas fiestas, pero antes queremos dejar aquí una curiosidad literaria. El gran escritor catalán Manuel Vázquez Montalbán publicó en 2002 el libro "La Cocina de la Harina y el Cordero" (Editorial Home and House) en la que se daba un paseo gastrómico por las cazuelas de Aragón, La Rioja, Madrid, Navarra, y las dos Castillas y en una de las páginas del libro dice Vázquez Montalbán: "Por San Blas, el 3 de febrero, los concejales de Elche de la Sierra recorren las calles solicitando ayuda para costear los rollos de San Blas, que se bendicen al finalizar la misa y después se reparten por las casas". Así lo dejó escrito el padre inmortal de Pepe Carvallo.